1、培養一個枝條分布合理的樹形和牢固持久的豐產架子。

2、調節營養生長和生殖生長的協調進行。

3、盡量延長桃樹連續優質高產的結果壽命。

二、冬剪原則

應掌握因樹修剪的原則。根據不同的品種，不同的栽培方式，不同的樹齡，不同的生長勢，分類采取不同的修剪方法，從而達到在保證通風透光的前提下保留最大的枝葉面積，做到枝條長短不齊、部位高低不齊、立體結果的目的。

三、修剪時間

桃樹正常的冬季修剪時期應在第一次霜凍后20天至一個月(12月上旬-2月上旬)完成，也就是說現在正是冬剪最合適的時間。

當然，具體還要看品種、樹齡、樹勢等，一般相對講落葉早先剪，老樹弱樹先剪，落葉遲品種、幼齡樹、強壯樹晚剪，霧天和早上露水未干時不剪。

具體修剪量也因樹而論，幼齡樹、強壯樹應輕剪，弱樹老樹應重一些，有花粉結果枝樹應少留結果枝，無花粉和少花粉的授粉品種應適當多留果枝。

四、修剪方法

根據剪留的不同方式，可具體分為：截、疏、放、縮四種形式。關鍵是以下三方面是冬剪的重點：

1、主側枝的培養、調整必須掌握分布合理，使其逐年粗壯，同時不斷提高承受枝葉和果實的重壓。

通過冬季修剪必須調整主側枝間的從屬關系，不斷調節主側枝的著生角度，應用換枝變位改變延長枝的枝勢及主側枝的腰部和梢部的角度，從而達到主側枝各占一方，各主側枝間的勢力相對一致。主側枝的分布必須株距不交叉、不重疊，要通過冬剪相互避讓互不影響，行距間應有光路，至少行間有0.5米的空間，切實達到通風透光。

2、結果枝組的更新修剪，使枝組內抽生足夠的中長果枝，是連年豐產優質提供根本條件。

枝組的培養方法有兩種：一是先放后縮法，二是先截后放法。

一般來說，枝組應分布在主側枝的兩側，主側枝的背上應留中小型的枝組，高度不超過0.4米，中下部位、空間大的適當安排較大型的枝組。

整棵樹的枝組應各類枝組相互搭配，枝組也不能交叉、重疊。通過合理的回縮、短截、長放等方法的運用使枝組保持各占一處、錯落有致。

經過冬剪使其樹體各部生長相對平衡，促進整棵樹生長和結果的平衡，為獲得優質果奠定基礎。

3、結果枝剪留要按照樹的生長勢、各類果枝的分布狀態進行剪截。

結果枝的長、中、短標志結果的性能和果子質量有相對的差異。結果枝中的長果枝應留在枝組的側邊、斜生狀態為好，背上或直立的長果枝少留，樹冠上部徒長性結果枝堅決不留，以免造成徒長擾亂樹勢，影響光照。

成年樹應以長放截縮配合的方法，一般長果枝剪去梢部不充實段，剪去梢部1/4—1/3長度。

中果枝以長放為主，短果枝需保留的絕不能剪截。老年樹或衰弱樹應少疏多截控制結果量，加強枝組的更新，促進樹勢恢復。

總之，通過修剪，使樹冠各部果枝分布均勻，稀密有度，各果枝間不密擠、不交叉，各類果枝合理搭配，即保證結果，又能抽生良好的長中果枝，達到生長和結果的基本平穩。

五、注意事項

1、自花不孕的旺樹宜輕剪，多留結果枝，提高座果率。

2、座果率高的中熟品種宜中短截為主，降低疏果量。

3、樹勢中等的桃樹修剪宜長放、短截結合，輕剪、重截結合，在內膛中下部適留更新枝，防止中、下部位空禿。

4、弱樹修剪要回縮、重截，維持產量、更新復壯。

六、剪后事宜

冬剪結束后，把剪下的桃樹枝條，桃袋，刮下的老皮等要全部清出桃園，集中處理，有效控制病蟲害基數。對桃樹枝干上的流膠，人工用刀普刮一次，刮的深度以不破壞皮肉為準；刮好后用好力克200倍+益微200倍涂干。